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Soajo em Notícia

Este blogue pretende ser uma “janela” da Terra para o mundo. Surgiu com a motivação de dar notícias atualizadas de Soajo. Dinamizado por Rosalina Araújo e Armando Brito. Leia-o e divulgue-o.



Sexta-feira, 08.07.16

Aumento do efetivo afasta risco de extinção da raça cachena

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Fruto do trabalho desenvolvido junto dos produtores e da implementação de processos de promoção do padrão da raça cachena, assiste-se, atualmente, a um virar de página em relação à preservação desta raça autóctone, que tem em Soajo o seu maior centro produtor.

“A cachena está a deixar de ser uma raça ameaçada de extinção”, disse à TSF a técnica Beatriz Silva (Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez). A evolução positiva resulta do “trabalho das associações, da entidade que gere o livro genealógico e o registo zootécnico, assim como da Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e de outras instituições”, explica a veterinária, pouco interessada, no entanto, em massificar o produto.

Para Beatriz Silva, “é muito bom o aumento de efetivos da espécie bovina (em geral), pois a nossa principal vocação em termos agrícolas prende-se com a atividade pecuária”, acrescenta.

Em resposta aos incentivos, “tem havido uma dinâmica crescente em relação aos investimentos agropecuários, com alguns jovens emigrantes de volta às suas raízes, ou seja, às zonas de montanha".

O engrossar do efetivo cacheno permite, de resto, “trabalhar em termos de fileiras comerciais e estratégias de mercado”, algo que não “acontecia há dez anos”, compara.

O grande objetivo da Cooperativa é “trabalhar a vaca cachena sob a ótica de um nicho de mercado trazendo ao território quem quer provar o produto”, conclui Beatriz Silva.

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IMG_2654.JPGFonte: Algumas fotos foram extraídas do livro Raça Cachena, incluindo a que encima a notícia.

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por Soajo em Notícia às 17:18


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