Está à porta a próxima campanha de vindimas. A Adega Cooperativa de Ponte da Barca (ACPB), que tem vários associados de Soajo, prevê uma boa temporada vinícola quanto à qualidade, mas a produção de uva branca sofrerá um decréscimo “entre 15 e 20%”, segundo o técnico João Pereira.
Entretanto, a poucos dias, já, dos preparativos, o calendário da vindima, na ACPB, para as castas brancas, arranca no próximo dia 23 de setembro e prolonga-se até 1 de outubro. A apanha das uvas tintas (e vinhão), por entre vinhedos e socalcos, far-se-á entre 28 de setembro e 4 de outubro.
A diminuição da safra deve-se a “acidentes climatéricos” e “doenças da vinha”. “As chuvas persistentes, os escaldões, estes no seguimento das elevadas temperaturas do verão, e o míldio causaram quebras de produção”, explica João Pereira. Nesta região, os elevados níveis de precipitação na primavera originaram o aparecimento de infeções primárias que, nalguns casos, devido à falta de tratamento eficaz (a chuva abundante dificultou o combate e criou condições favoráveis à progressão), desencadearam infeções secundárias, com instalação de vários focos da doença.
Mas a qualidade da uva deixa o enólogo da ACPB com água na boca. “As condições climatéricas favoráveis, em semanas recentes, favoreceram a qualidade da uva, que será igual à do ano anterior”, diz João Pereira, com base nos controlos de maturação e nas provas de bagos entretanto feitas. Os vinhos brancos serão “bastante aromáticos” e os tintos terão “boa cor”, acrescenta. No entanto, é bom lembrar, as condições climatéricas até à vindima serão determinantes para o resultado final. A chuva, se for moderada, é bem-vinda, mas, em caso de forte precipitação, teme-se o aparecimento de focos de podridão.
A ACPB tem cerca de novecentos associados, a maioria de Arcos de Valdevez, mas “apenas seiscentos entregam as uvas na Adega”, conta o técnico. O preço médio da uva tem vindo a subir, rondando, atualmente, os 42 cêntimos o quilo, e os prazos de pagamento estão a ser encurtados (por volta dos 10/12 meses), embora as campanhas de 2010 e 2011 estejam ainda por liquidar.
