Soajo em Notícia

A quinta edição do Prémio Intermarché Produção Nacional reserva como grande vencedora, na categoria Produção Primária, a carne cachena.

Para além deste grande valor, que é distintivo da serra de Soajo, foram galardoados outros cinco produtos nacionais, nomeadamente o primeiro gin português feito de abóbora; um vinho da casta nacional, Jampal, que se encontra em vias de extinção; um inédito queijo Kefir de cabra; um peito de pato fumado, fatiado; e as castanhas Martainhas.

Eis a lista completa de premiados (por categorias):

Produção Primária

. Carne cachena, com a Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca.

. Castanhas Soutos da Lapa DOP, da Agrotamanhos.

Produtos Transformados

. Gotik Gin, da MVPGIN.

. Vinhos Manz, da ManzWine.

Inovação

. Queijo Kefir de leite de cabra, da Queijaria Gourmet Brejo da Gaia.

Ideias com Potencial

. Peito de pato fumado fatiado, da Quinta dos Fumeiros.

Por seu lado, mereceram menções honrosas os seguintes produtos:

Produção Primária

. Maçã Riscadinha de Palmela DOP, de Paula Castro e Eduardo Aires.

Produtos Transformados

. Azeite biológico Olmais, Quinta dos Olmais.

Inovação

. Óleo de grainha de uva Graduva, Destilaria Levira.

Ideias com Potencial

. Hambúrgueres e carne biológica de bovino Geo do Prado, Nature Fields.

 ***

Noutro âmbito, é oficial a notícia avançada há semanas por este blogue: o Parque Nacional integra a lista dos 100 melhores destinos sustentáveis ​​do mundo no âmbito da iniciativa “Top 100 Sustainable Destinations 2018”, lista da qual também faz parte o Alto Minho. O anúncio oficial foi feito no dia 27 de setembro, assinalando o Dia Mundial do Turismo, na conferência Global Green Destinations, realizada na Holanda.

Nota - Foto que encima a notícia principal é pertença de Jane Péletra